Gevrey-Chambertin
Appellation communale de la Côte de Nuits, la plus étendue de la côte. Les pinots noirs y sont parmi les plus structurés de Bourgogne, ce qui leur donne une garde supérieure à la moyenne.
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne · Côte de Nuits
- Cépages principaux
- Pinot noir
Fenêtre de garde
Années après le millésime, pour une bouteille conservée dans de bonnes conditions.
Rouge
6 à 20 ans après le millésime
Pour un 2018 : à boire entre 2024 et 2038.
Ces fourchettes sont indicatives : le millésime, le producteur et les conditions de conservation les déplacent.
Sources
Les fourchettes publiées ici sont une estimation éditoriale, recoupée avec les références citées plus bas et avec le comportement de garde habituel du style. Ce ne sont pas des chiffres repris tels quels de ces sources.
- Les vins de Bourgogne — Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, consulté le 13 septembre 2026
- Institut national de l'origine et de la qualité — INAO, consulté le 13 septembre 2026